Cześć! Bardzo się cieszę, że tutaj jesteś.
Zapraszam Cię do mojego świata, w którym jedzenie ma swoją historię, a przepisy kryją się nie tylko w internecie, ale przede wszystkim na pożółkłych stronach książek, czasopism i zeszytów, które zbierałam od lat.
Moja kulinarna przygoda zaczęła się już w czasach liceum. To właśnie wtedy zaczęłam tworzyć własną kolekcję przepisów – wycinałam z czasopism te, które szczególnie przypadły mi do gustu i starannie wklejałam je do swoich zeszytów.
Z czasem moja kolekcja powiększyła się o książki kucharskie pełne przepisów z różnych zakątków Europy. Wśród nich znalazły się również te kupione wiele lat temu w Niemczech. To właśnie z ich stron będę czerpać wiele przepisów, tłumacząc je dla Was i odkrywając na nowo smaki, które od lat czekają w mojej domowej biblioteczce.
Nie chcę gonić za kulinarnymi trendami. Chcę zachować przepisy, które przetrwały próbę czasu. Takie, do których wraca się po latach i które wciąż potrafią zachwycić smakiem.
Być może znajdziesz tutaj smak swojego dzieciństwa. A może odkryjesz coś zupełnie nowego :-).
Rozgość się i gotuj razem ze mną.
Iwona